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产品简介
炒 面
材料:细面条、油菜、西红柿、葱、蒜 、小辣椒
调味料:酱油、醋、盐、油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)
做法:将细面条上蒸锅蒸熟。将西红柿和油菜一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用。锅内放油加热,加入葱花,加蒸熟的面条翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水,待西红柿将水分全部渗入面中,一同翻炒出锅。盛碗后,一盘色香味美的炒面就可以饮用了。